Petits gâteaux aux céréales et au chocolat

Durée de la préparation : 10 minutes

Durée de la cuisson : 12 minutes

Pour une trentaine de petits gâteaux

Ingrédients:

• 100g de graines de tournesol

• 100g de graines de courges

• 50g de pignon de pin

• 50g d’amandes effilées

• 50g d’amandes moulues

• 25g de sucre cassonade

• 25g de sucre semoule

• 1 œuf

En option :

• Fleur de sel

• 250g de Chocolat noir

Préparation des petits gâteaux :

• Mélanger tous les ingrédients dans un bol

• Remplir des petits moules en silicone

  Si on n’a pas de moules, on peut faire des petits tas avec une cuillère

• Cuire 12 minutes à 180°C

• Laisser refroidir

• Faire fondre du chocolat noir et en mettre au fond des moules avec un peu de fleur de sel et remettre aussitôt le gâteau dessus

• Laisser refroidir

• Déguster, c’est délicieux !!!!